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关于氮化锰的制备，目前主要有两种方法：一种是通过锰盐与氨水反应制备得到氢氧化锰，然后再进行高温氮化反应得到氮化锰；另一种方法是通过电解的方式，在特定条件下电解锰盐溶液得到氮化锰，具体的制备过程需要精确控制反应条件，包括温度、压力、反应时间等，才能得到高质量的氮化锰产品。
至于氮化锰铁的生产厂家，由于化学制品行业的特殊性，具体的生产厂家可能因地区、技术实力和市场需求等因素有所不同，建议您通过行业内的专业网站、相关展会或者与当地的化工企业联系，以获取最新的生产厂家的信息，在选择合作伙伴时，请确保对生产厂家的技术实力、产品质量和生产资质等进行充分的考察和评估。
信息仅供参考，具体的制备方法和生产厂家可能因技术发展和市场需求而有所变化，在实际操作中，请确保遵循安全操作规程，必要时请咨询专业人士的意见。